Coniglio Al Rosmarino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	coniglio
	4 cucchiai	olio d'oliva
	1 bicchiere	vino bianco
		patate
		rosmarino
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d'olio.
2. Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti.
3. Mezz'ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi.
4. Buon appetito!