Crostata Di Arance

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta frolla
	3	arance
		marmellata di arance
	1 pezzetto	cedro candito
		zucchero
		olio d'oliva
		sale
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro, rivestirlo con la pasta, coprirla con alluminio e fagioli secchi e metterla in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.
2. Caramellare qualche cucchiaio di zucchero con poca acqua, immergervi la scorza di 1/2 arancia tagliata a filetti, quindi far raffreddare su un piatto unto di olio.
3. Stendere sulla crostata un velo di marmellata e decorare con le arance a fettine, il cedro a filetti e le scorze.
4. Buon appetito!