Crostata Di Fichi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	pasta frolla surgelata
	500 g	fichi freschi maturi
	300 g	biscotti amaretti sbriciolati
	2 cucchiai	rum
	10 cl	panna montata fresca
	1	tuorlo d'uovo
	40 g	zucchero
		burro
		farina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scongelate la pasta seguendo le istruzioni della confezione poi foderate una tortiera imburrata e infarinata.
2. Cospargete la pasta con 3/4 degli amaretti, distribuite sopra i fichi spellati e divisi in quarti.
3. Ricopriteli con gli amaretti rimasti e spruzzateli con il rum.
4. Cuocete la torta in forno caldo a 1900 per 30 minuti.
5. Incorporate il tuorlo e lo zucchero alla panna e versate il composto sui fichi.
6. Rimettete la tortiera in forno e cuocete ancora per circa 15 minuti.
7. Servite guarnendo il piatto con fichi lavati e tagliati a quarti.
8. Buon appetito!