Crostini Agli Asparagi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	confezione di punte di asparagi da 300 g
	1	cipolla
	50 g	formaggio grana grattugiato
	4 fette	pancarré
		olio d'oliva
		burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana.
2. Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180 gradi per circa 5 minuti e servire.
3. Buon appetito!