Cuddura Con Il Lardo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta da pane
	100 g	lardo
		peperoncino piccante in polvere
	30 g	sugna
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella.
2. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata.
3. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale.
4. Cuocete in forno ben caldo.
5. Buon appetito!