Cupola Di Formaggio Alla Menta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	formaggio morbido
	100 g	panna
		olio d'oliva
	alcune foglie	menta
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorate il formaggio con l'olio sufficiente a ridurlo una crema, salate, pepate a piacere.
2. Montate la panna e unitela delicatamente al composto.
3. Sistemate la crema su un piatto da portata dandole la forma di una cupola; guarnite con foglioline di menta, servite con fette di pane abbrustolito o bastoncini di sedano di Verona.
4. Buon appetito!