Lamponi Nel Melone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	lamponi già puliti
	1	melone rotondo maturo di 1000 g
	2 dita	yogurth magro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Asportate la calotta superiore del melone che conserverete per usarla come coperchio.
2. Con un cucchiaio asportate prima i semi che scarterete, poi tutta la polpa facendo attenzione a non danneggiare la scorza che servirà come contenitore e che metterete in frigorifero.
3. Tagliate a dadini il melone e mettetelo in un'insalatiera.
4. Unite i lamponi, due dita di yogurth magro e fate riposare in frigorifero per circa 30 minuti, rigirando ogni tanto con cura.
5. Sistemate il melone in una coppa, perché resti in piedi e versatevi la frutta e il sugo.
6. Coprite con la calotta e servite in tavola.
7. Si accompagna bene con il prosciutto crudo.
8. Buon appetito!