Latte Di Mandorle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	zucchero
	200 g	mandorle sgusciate
	1 pizzico	cannella
		acqua
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Calate le mandorle in acqua bollente per pelarle meglio e poi tritatele.
2. Amalgamatele allo zucchero e ad un pizzico di cannella e poi piano piano a filo versatevi l'acqua fino ad ottenere una pasta morbida.
3. Riponetela in una pezza di tela pulita e spremetene via il liquido.
4. Riponete in frigo ed ogni volta che vorrete un bicchiere di latte di mandorla basterà sciogliere un pezzo della pasta nell'acqua.
5. Cin cin!