Latte Fritto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	zucchero
	50 g	farina
	4 tazzine	latte
	1	uovo
		burro
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolare zucchero, farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende.
2. Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire.
3. Tagliare a cubetti, passarli in farina e uovo, indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo.
4. Buon appetito!