Limoncello

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	limoni verdi
	700 g	zucchero
	100 cl	acqua
	100 cl	alcool per alimenti da 90 gradi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare le bucce dei limoni senza asportare la polpa interna, metterle dentro ad un recipiente insieme all'alcool, lo zucchero e l'acqua, scaldare l'acqua a sufficienza per far sciogliere lo zucchero, dopo aver fatto freddare il tutto mettete a riporre il recipiente al riparo dal sole per circa 10 giorni coperto da uno straccio dopo di che passate il tutto con un filtro (anche scottex va bene) travasate il tutto in due bottiglie e servite ben freddo.
2. Cin cin!