Lingue Di Gatto (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	farina
	100 g	panna montata
	250 g	zucchero a velo
	10	albumi d'uovo
	1	limone
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Battete a neve gli albumi con un pizzico di sale e piano piano aggiungetevi la farina e lo zucchero, infine la panna e la buccia grattugiata del limone e mescolate il tutto molto delicatamente.
2. Mettete l'impasto nella siringa per dolci e mettetevi il beccuccio schiacciato; infarinate una teglia e spremete delle strisce di pasta lunghe 6-7 centimetri, distanziate fra loro.
3. Infornate per circa 15 minuti.
4. Buon appetito!