Linguine Ai Gamberoni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo linguine
	12	gamberoni
	100 g	prosciutto cotto (fette da 100 g)
	1/2 bicchiere	vino bianco
	300 g	pomodori pelati
	2 spicchi	aglio
	1 ciuffo	prezzemolo
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere nell'olio 2 spicchi di aglio schiacciati, quindi eliminarli.
2. Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato.
3. Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato.
4. Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo.
5. Buon appetito!