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Liquore Alle Noci (2)

Tipo piattoBevande
A base diNoci
Persone4
Note -
Visite1167 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 20  noci verdi tenere  
 100 cl  alcool (o acquavite)  
   scorza d'arancia  
   scorza di limone  
 5  chiodi di garofano  
 poca  cannella  
 2 grani  spezie  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Si prendono 20 noci verdi e tenere si tagliano a pezzi e si mettono in 100 cl di alcool o di buona acquavite, con scorza di arancia e di limone, 5 chiodi di garofano, un poco di cannella, e due grani di spezie.
  2. Il liquido deve rimanere al sole per 8-10 settimane, poi si filtra, Si aggiungono all'alcool 500 g di zucchero e si rimette al sole per 2 settimane.
  3. Quindi si filtra e si mette in una bottiglia ben turata.
  4. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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