Liquore Di Fragoline Di Bosco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	acquavite a 40 gradi
	500 g	fragoline di bosco
	1 baccello	vaniglia
	500 g	zucchero
	200 g	acqua
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate le fragole solo se necessario, lasciandole asciugare sulla carta da cucina.
2. Spicciolatele e mettetele in un vaso.
3. Aggiungete l'acquavite e la vaniglia tagliata per il lungo.
4. Chiudete e fate macerare per 1 mese, dopodichè filtrate.
5. Portate a ebollizione acqua e zucchero, mescolando per scioglierlo, e fate bollire per 1 minuto.
6. Quando lo sciroppo è freddo mescolatelo all'alcool e imbottigliate.
7. Cin cin!