Liquore Di Lamponi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	750 g	acquavite
	1000 g	lamponi
	400 g	zucchero
	250 g	acqua
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate macerare i lamponi nell'acquavite per 2 mesi, quindi filtrate, strizzando i frutti in un telo bianco per farne uscire tutto il succo.
2. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e aggiungetelo ancora caldo all'acquavite.
3. Filtrate parecchie volte il liquore con la carta da filtro e imbottigliatelo.
4. Il liquore è già pronto da gustare, ma migliorerà se lo lascerete invecchiare qualche mese.
5. Cin cin!