Liquore Di More

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	grappa
	400 g	more
	500 g	zucchero
	1 cucchiaio	chiodi di garofano
	1 g	cannella
	1 g	noce moscata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Bollite le more nell'acqua finché non si spappolano e passatele poi al setaccio.
2. Aggiungete lo zucchero nelle proporzioni prescritte e mescolate.
3. Con un panno leggero preparate una bustina contenente le spezie e mettetela a cuocere nel succo per mezz'ora, e poi lasciate raffreddare.
4. Aggiungete 500 g di grappa per ogni litro di liquore.
5. Imbottigliate e tappate con sughero e ceralacca.
6. Lasciate il liquore riposare per un mese prima di consumarlo.
7. Cin cin!