Liquore Di Noccioli D'albicocca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	acquavite a 40 gradi
	100 g	noccioli d'albicocca
	1 g	cannella
	600 g	zollette di zucchero
	100 g	brandy
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate i noccioli come sono quando li togliete dal frutto, senza staccare eventuali residui di polpa.
2. Metteteli in un vaso con l'acquavite e lo zucchero.
3. Chiudete e fate macerare per 3-4 mesi, esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto.
4. Trascorso questo tempo, filtrate e mescolatevi il brandy.
5. Imbottigliate il liquore e lasciatelo invecchiare per due mesi.
6. Cin cin!