Liquore Persichino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	alcool a 95 gradi
	30	noccioli di pesche
	1 g	cannella
	500 g	zucchero
	500 g	vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ponete in infusione nell'alcool i noccioli di pesche per almeno due mesi.
2. Trascorso il tempo previsto preparate uno sciroppo con il vino bianco e lo zucchero, unitelo al composto di alcool e noccioli di pesche, filtratelo ed imbottigliate chiudendo con ceralacca e sughero.
3. Prima di servire questo squisito liquore lasciatelo in un posto fresco e asciutto per due mesi.
4. Cin cin!