Mele In Dolcezza

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	mele non farinose
	30 g	burro
	1 cucchiaio	uvetta sultanina
	1 cucchiaio	pinoli
	1 spruzzata	brandy
	1/2	limone (scorza grattugiata)
	2 cucchiai	zucchero
	20 cl	panna da montare
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm.
2. di spessore.
3. Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele saltare per 5 minuti, scuotendo e mescolando con la paletta per non romperle.
4. Unire uvetta, pinoli, una spruzzata di brandy, la scorza di limone e lo zucchero e proseguire la cottura per 5 minuti, scuotendo la padella.
5. Servite con la panna montata.
6. Buon appetito!