Lumache Fritte

Ingredienti	quantità	ingrediente
		lumache
		cipolla
		aglio
		rosmarino
		mentuccia
		maggiorana
		sedano
		prezzemolo
		origano
		vino bianco
		pomodoro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Una volta spurgate e pulite le lumache, fatele soffriggere in un trito di cipolla, aglio, rosmarino, mentuccia, maggiorana, sedano, prezzemolo e origano e poi aggiungete vino bianco e pomodoro.
2. Fatele cuocere a fuoco molto lento.
3. Sono molto buone anche con crostini di pane.
4. Buon appetito!