Maccheroni Al Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo maccheroni
	150 g	prosciutto crudo
		rosmarino
		salvia
	60 g	burro
		formaggio grana grattugiato
		sale
	1 macinata	pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere sul fuoco 60 g di burro con il rosmarino e la salvia legati insieme.
2. Appena il condimento soffrigge aggiungere il prosciutto crudo tagliato a pezzetti molto piccoli e una macinata di pepe.
3. Alzare la fiamma e, mescolando, far rosolare per 2'.
4. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata; scolarli al dente e condirli subito con il sugo, eliminando rosmarino e salvia, e con grana grattugiato.
5. Buon appetito!