Maccheroni Alla Zucca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo maccheroni
	150 g	zucca
	2	zucchine
	20 g	farina
	40 g	formaggio grana
	50 g	formaggio groviera
		prezzemolo
		aglio
		olio d'oliva
		burro
		latte
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare la zucca e passarla al passaverdure.
2. Preparare una besciamella con 20 g di burro 25 cl di latte e la farina, incorporarvi la zucca e il grana.
3. Saltare in padella, con 2 cucchiai di olio d'oliva, una noce di burro, il prezzemolo e l'aglio, le zucchine tagliate a dadini.
4. Cuocere la pasta e condirla con la salsa, le zucchine e la groviera.
5. Gratinare in forno a 220 gradi per 10 minuti.
6. Buon appetito!