Maccheroni Sfiziosi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo maccheroni
	200 g	funghi porcini
	100 g	funghi champignon
	50 g	formaggio parmigiano reggiano
	60 g	burro
	1 cucchiaio	sherry
	50 g	prosciutto cotto a dadini
		sale
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Riunire in una terrina i funghi a fettine sottili, il burro a pezzetti, il parmigiano, il prosciutto, la scorza di limone, sale, pepe e lo sherry.
2. Porre la terrina su una pentola con acqua in ebollizione, quando il burro sarà fuso, mescolare, togliere e tenere in caldo.
3. Cuocere i maccheroni e versarli nella terrina, mescolare e servire.
4. Buon appetito!