Maiale Al Vino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	cotolette di maiale
	1	uovo
		pangrattato
	1/2 bicchiere	vino rosso
		sale
		farina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Infarinare le cotolette, passarle nell'uovo e nel pangrattato.
2. Imburrare una teglia e sistemarvi le cotolette.
3. Infornare a calore medio, a metà cottura aggiungere il vino.
4. Buon appetito!