Maiale In Agrodolce (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	240 g	polpa di maiale a cubetti
	120 g	passato di pomodoro
	40 g	zucchero
	1/2 spicchio	aglio
	1 cucchiaio	aceto di vino
		prezzemolo
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliere lo zucchero nell'aceto.
2. Versare il passato di pomodoro in un tegame antiaderente, aggiungere l'aglio e cuocere e fuoco medio.
3. Unire l'aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare.
4. Dopo 5 minuti versare la carne nella salsa e portarla a cottura.
5. Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.
6. Buon appetito!