Manzo Alla Cannella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	costata di manzo disossata
	1/2 bicchiere	olio d'oliva
	1/2 cucchiaio	cannella in polvere
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo.
2. Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette.
3. Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.
4. Buon appetito!