Amaro Orientale

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	grappa
	25 g	cannella
	10 g	chiodi di garofano
	10 g	scorza d'arancia amara
	10 g	galanga
	5 g	cardamomo
	5 g	zenzero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno.
2. Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca.
3. Così imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto.
4. Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall'aroma esotico.
5. Cin cin!