Cannoli Morbidi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	farina
	1	uovo
	2 cucchiai	olio d'oliva
	5 cucchiai	miele
	100 g	mandorle
	poca	acqua
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Amalgamare la farina e l'uovo, quindi aggiungere poco alla volta l'acqua sino ad ottenere un impasto morbido da fare riposare 15 minuti.
2. Sbucciare e tritare le mandorle.
3. Versare il composto a cucchiai nell'olio bollente formando delle frittatine.
4. Una volta dorate adagiarle su carta assorbente.
5. Mescolare il miele con le mandorle e con il composto ottenuto riempire le frittate.
6. Avvolgerle su se stesse e formare tanti cannoli.
7. Buon appetito!