Minestra Di Vermicelli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 tazze	brodo
	200 g	pasta tipo vermicelli
	1 mazzetto	maggiorana
	200 g	carni miste tritate assieme
	1	uovo
		sale
		pepe
		noce moscata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 g di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana.
2. Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200 g di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata.
3. Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire.
4. Buon appetito!