Antipasto Di Gamberetti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	gamberetti
	1	avocado maturo
	1	pompelmo rosa
		menta fresca
		limone
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far riposare in una ciotola 6 cucchiai di olio, 1 di succo di limone, sale, pepe e 5 foglie di menta tagliuzzata.
2. Lessare i gamberi per 5 minuti.
3. Pelare a vivo il pompelmo, raccogliendone il succo e tagliarlo a spicchi.
4. Unire l'olio aromatizzato.
5. Tagliare a metà l'avocado, pelarlo e farlo a pezzetti.
6. Mettere insieme gamberi, pompelmo ed avocado.
7. Mescolare e decorare con la menta.
8. Buon appetito!