Antipasto Speedy

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	tonno sott'olio
	6 fette	pancarré
	4	acciughe sott'olio
	200 g	mascarpone
	12	capperi
		succo di limone
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a metà in diagonale le fette di pancarré.
2. Tritate finemente, oppure frullate, il tonno con le acciughe e i capperi.
3. Mettete questa crema in una terrina, unite il mascarpone, una spruzzata di succo di limone e un pizzico di sale.
4. Mescolate il tutto delicatamente con un cucchiaio di legno, poi spalmate il composto sulle mezze fette di pane, che avrete in precedenza fatto tostare in forno o nel tostapane.
5. prima di servire in tavola decorate a piacere (con capperi, rondelle d'oliva farcite, e striscioline di peperone rosso).
6. Buon appetito!