Crescia Sfogliata

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	uovo
	4 cucchiai	olio di semi
		farina bianca
	50 g	semi di anice
	200 g	uvetta sultanina
	500 g	zucchero
	6 cucchiai	acqua tiepida poco salata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fare un impasto morbido con uovo, acqua, olio e la farina necessaria.
2. Farlo riposare 2 ore in un sacchetto di plastica.
3. Tirare, su un telo, in una sfoglia sottilissima la pasta.
4. Mescolare zucchero, uvetta e semi di anice e distribuire sul la sfoglia.
5. Spruzzare con un po' di olio e arrotolare aiutandosi con il telo.
6. Sistemare in una teglia unta, ungere anche la superficie e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti circa.
7. Buon appetito!