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Pesce

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Pesce

Merluzzo Al Pomodoro E Cipolle

Tipo piattoPesce
A base diMerluzzo
Persone4
Note -
Visite1726 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 confezioni  merluzzo findus  
 2  cipolle  
 1  limone  
 250 g  pomodori pelati  
   olio d'oliva  
   rosmarino  
   aglio  
   sale  
   pepe  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Adagiate il pesce su un piatto, spruzzatelo di limone e lasciate marinare per un quarto d'ora.
  2. Fate scaldare l'olio efatevi rosolare il pesce leggermente infarinato; salate, pepate e poi toglietelo dalla padella.
  3. Nello stesso olio, con un'aggiunta se ne rimane poco, fate rosolare la cipolla e poi aggiungete i pomodori.
  4. Fate cuocere per 10 minuti colrosmarino e l'aglio; unite il pesce e fate insaporire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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