Farinata Di Crema

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 tazze	panna
	6 cucchiai	farina di grano
	25 cl	latte
	1 cucchiaino	succo di limone
		zucchero
		cannella in polvere
		crostini fritti
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far bollire per 5 minuti 2 tazze di panna, unire 4 cucchiai di farina di grano, portare di nuovo a ebollizione mescolando e togliere dal fuoco.
2. Far bollire 5 cl di latte e unirvi 2 cucchiai di farina di grano, mescolare ed aggiungere il composto a base di panna e farina.
3. Far sobbollire per 5 minuti.
4. Salare e insaporire con 1 cucchiaino di succo di limone.
5. Togliere dal fuoco e servire accompagnando con zucchero, cannella in polvere e crostini fritti.
6. Buon appetito!