Hamburger Alla Sassone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	hamburger da 80 g ognuno
		prezzemolo
		cerfoglio
		dragoncello
	1 panetto	burro
		olio d'oliva
		senape
	1	limone
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare le erbette e tagliare il burro a rondelle sottili.
2. Mettere la carne, pennellata di olio, sulla griglia già scaldata.
3. Una volta pronta, sistemarla in un piatto, salarla ed irrorarla con olio di oliva.
4. Al centro di ogni hamburger mettere la senape e cospargere con il trito di erbette ed il burro.
5. Guarnire con fettine di limone e foglioline di prezzemolo.
6. Buon appetito!