Hamburger Allo Sherry

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	hamburger beefburger findus
	1/2 bicchiere	sherry
	1 mestolo	brodo
	50 g	burro
		farina
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti.
2. Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire.
3. Buon appetito!