Linguine Speziate Al Miele

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo linguine
	100 g	olio d'oliva extra-vergine
	2 spicchi	aglio tritato
		peperoncino
	1/2 cucchiaino	cannella
	2 cucchiaini	curry
	1 cucchiaino	semi di anice
	1 cucchiaino	semi di finocchio
	1/2 cucchiaino	alloro tritato
	1 cucchiaio	pinoli
	4 cucchiai	pangrattato
	4 cucchiai	miele
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una larga teglia antiaderente scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino.
2. Prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma.
3. Nel frattempo cuocere la pasta.
4. Due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire, e ancora il miele.
5. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda.
6. Buon appetito!