Liquore Di Amarene

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	alcool a 90 gradi
	1000 g	amarene
	700 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate con cura le amarene, privatele del picciolo, ponetele in un vaso a chiusura ermetica, aggiungete lo zucchero e l'alcool, quindi lasciate macerare per tre mesi.
2. Trascorso tale tempo filtrate il liquore e versatelo in bottiglie ben pulite; tappate i recipienti con ceralacca e conservateli per qualche mese prima di consumare questo ottimo liquore.
3. Cin cin!