Liquore Di Cipolla

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	cipolla sbucciata
	50 g	gramigna
	30 g	foglie di carciofo
	10 g	limone (scorza gialla)
	40 g	alcool a 95 gradi
	100 cl	vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate macerare tutti gli ingredienti di questo concentrato di salute in un grosso vaso a chiusura ermetica per 10 giorni rimestando frequentemente con un cucchiaio di legno.
2. Filtrate e consumate fresco.
3. Disporrete così di una bevanda ricca di vitamina C e di sali diuretici indicata per coloro che soffrono di affezioni alle vie urinarie e renali.
4. Questa ricetta è pure consigliata ai diabetici in quanto è ipoglicemica, ma in questo caso consigliamo di eliminare nella preparazione l'aggiunta dei 40 g di alcool.
5. Prendetene tre bicchierini al dì lontano dai pasti.
6. Cin cin!