Quiche Lorraine (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	uova
	12 cl	panna
		sale
		pepe
	175 g	formaggio groviera
	1 mazzo	spinaci
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Faccio cuocere gli spinaci un po'.
2. Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati.
3. Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco).
4. Faccio cuocere durante 45 minuti.
5. E' delizioso e senza carne!
6. Buon appetito!