Radicchio E Funghi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	funghi champignon
	2 cespi	radicchio di treviso
	2 cespi	insalata belga (indivia)
	1 spicchio	aglio
		rosmarino
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza.
2. Pulire i funghi e affettarli.
3. Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.
4. Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino.
5. Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.
6. Buon appetito!