Salsa Bianca Piccante Per Bolliti E Arrosti Di Carne

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	farina bianca
	50 cl	acqua
	2	filetti d'acciughe sott'olio
	50 g	burro
	1/2	limone (succo)
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l'acqua e il succo di limone.
2. Fate cuocere a fuoco basso finché la salsa si sarà addensata, quindi regolate di sale e pepe.
3. Buon appetito!