Sorbetto Di Frutta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	900 g	frutta sbucciata snocciolata
		succo di limone
	300 g	zucchero (1/3 frutta)
	600 g	acqua (2/3 frutta)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante).
2. Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer.
3. Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.
4. Buon appetito!