Pan De Mej

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	farina gialla a grana grossa
	150 g	farina gialla a grana fine
	150 g	farina bianca
	120 g	zucchero
	100 g	burro
	3	uova
	20 g	lievito di birra
		latte
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido.
2. Se occorre aggiungete latte.
3. Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro.
4. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.
5. Buon appetito!