Semifreddo Di Crema E Cioccolato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	zucchero
	25 cl	latte
	3	uova
	25 cl	panna
	30 g	cacao
	15 g	farina
	1 cucchiaio	zucchero vanigliato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Con il latte, le uova, la farina e lo zucchero fate la crema pasticciera.
2. Versatene metà in una ciotola.
3. Alla restante crema aggiungete il cacao, due o tre cucchiai di latte, rimettete sul fuoco per alcuni minuti.
4. Versatela in una seconda ciotola.
5. Mettete le creme in frigo.
6. Montate la panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato, dividetela a metà, amalgamatela alle creme.
7. Foderate uno stampo con la pellicola, versatevi prima una crema e poi l'altra.
8. Ponete in freezer 12 ore.
9. Buon appetito!