Sorbetto Al Limone (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	limoni
	300 g	zucchero
	2	albumi d'uovo
	100 cl	acqua
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate sciogliere, nell'acqua a bollore, lo zucchero; lasciate raffreddare, poi unite il succo filtrato dei limoni.
2. Versate in una vaschetta e tenete in freezer un paio d'ore.
3. Mettete il composto nel frullatore, aggiungete gli albumi montati a neve e frullate alcuni secondi.
4. Versate in coppe e servite.
5. Buon appetito!