Torta Allo Yogurth (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 vasetto	yogurth (vasetti da 125 g)
	140 g	zucchero
	170 g	farina bianca
	170 g	farina gialla
	8 cl	olio d'oliva
	2	uova
	80 g	burro
	1 bustina	lievito
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una terrina sgusciate le uova e frullatele a lungo.
2. Aggiungetevi le farine, lo yogurth, lo zucchero, l'olio, il lievito, un pizzico di sale e lavorate energicamente.
3. Imburrate uno stampo, cospargetelo di zucchero e farina mescolati in parti uguali e versatevi il composto.
4. Ponete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per circa 40 minuti.
5. Non aprite lo sportello prima che siano passati almeno 20 minuti per non compromettere la cottura.
6. Ritirate, lasciate raffreddare e sformate.
7. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna DOCG, Greco Di Bianco DOC.
8. Buon appetito!