Bianchetti All'olio E Limone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	bianchetti
	1	limone (succo)
	1 cucchiaino	senape semidolce
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco più.
2. Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce.
3. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Locorotondo DOC.
4. Buon appetito!