Bocconcini Di Salmone Con Bacon

Ingredienti	quantità	ingrediente
	700 g	filetto di salmone
	150 g	bacon a fettine
		salvia
		burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia.
2. Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata.
3. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto.
4. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Guardiolo Bianco DOC.
5. Buon appetito!