Minestra Alle Zucchine

Ingredienti	quantità	ingrediente
	160 g	pastina
		cipolla
		aglio
		olio d'oliva
	2	zucchine
	2	patate piccole
	125 cl	brodo
	1 noce	burro
	2 cucchiai	prezzemolo e basilico tritati
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare con un trito di cipolla, aglio e olio, le zucchine a dadini, unire le patate intere, bagnare con il brodo e cuocere coperto per 35 minuti.
2. Schiacciare le patate e rimetterle nel brodo insieme alla pastina.
3. Portare a cottura, unire 1 noce di burro e il prezzemolo e il basilico tritati.
4. Buon appetito!